Blog de Virginia Rodríguez

Noticias y eventos sobre el día a día de mi labor divulgadora
 

Crónica taller: «Las etiquetas hablan» primera edición

En la mañana del sábado 10 de noviembre, impartí la primera edición del Taller «Las etiquetas hablan» en la Biblioteca Municipal de Arucas.

Crónica taller: «Compra saludable y responsable» tercera edición

En la mañana del sábado 20 de octubre de 2018, impartí una nueva edición (ya voy por la tercera) del Taller «Compra saludable y responsable» en la Biblioteca Municipal de Arucas. Los asistentes se mostraron muy interesados y participativos en todo momento.

¿Por qué usa la industria el aceite de palma?

Actualmente podemos encontrar el aceite de palma en la mayoría de la bollería, los alimentos precocinados pero también en la industria de los biocombustibles.

¿Hay una edad para entrar en la Universidad?

Cada vez hay más personas mayores que se animan a entrar en la Universidad por distintos motivos Generalmente los jóvenes en España ingresan en la Universidad con 18 ó 19 años pero cada vez es más frecuente encontrarse con alumnos de más de 30 e incluso jubilados,...

¿Por qué está aumentando la incidencia de anisakis?

Últimamente está aumentando la incidencia de anisakis en regiones donde se consume más pescado como España. ¿A qué es debido? ¿Qué precauciones debemos tomar los consumidores?

Alimentos y Salud

Cómete un helado sin riesgos

Cómete un helado sin riesgos

¿Cómo debemos manipular y conservar los helados para poder disfrutar de ellos? ¿Cuáles son las causas más frecuentes de contaminación? ¿Cómo podemos evitarla?

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Condimentos que ayudan al cerebro

Aunque usemos los condimentos en pequeñas cantidades nos aportan nutrientes y principios activos interesantes que ejercen un efecto sumatorio entre sí potenciando sus propiedades.

Química y Biología

¿Hay una edad para entrar en la Universidad?

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Cada vez hay más personas mayores que se animan a entrar en la Universidad por distintos motivos Generalmente los jóvenes en España ingresan en la Universidad con 18 ó 19 años pero cada vez es más frecuente encontrarse con alumnos de más de 30 e incluso jubilados,...

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Por amor a la Ciencia

Por amor a la Ciencia

El otro día me hicieron una entrevista para conocer algo más de mi faceta como profesora particular de Química y Biología para EBAU Canarias.

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Featured Publications

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Espero que mi sitio te haya resultado de interés como Veterinaria o profesora de Ciencias.

A continuación, desde este formulario puedes contactar conmigo y realizar cualquier consulta sobre mis servicios como profesora particular o sobre los talleres de Alimentos y Salud que imparto. También puedes plantearme dudas sobre los temas que divulgo o incluso hacerme alguna sugerencia.

Otra forma de contactar puede ser a través de mi correo electrónico de contacto o por teléfono 637 20 68 56. Intentaré responderte lo antes posible. Si quieres que te ayude, tienes varias formas de hacerlo. Espero conocerte pronto.

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